湘西州手工炒茶一等奖获得者鲁德勇:茶香四溢,传承前行
2025-03-24 15:55:00          来源:古丈县融媒体中心 | 编辑:傅焱豪 |          浏览量:10522

新湖南客户端3月24日讯(通讯员 周湫婧)近日,在2025年第二届湘西春茶品鉴会暨首届手工炒茶大赛中,首次参赛的茶农鲁德勇凭借独特的黄金茶与毛尖融合工艺,赢得评委高度赞誉,斩获手工炒茶大赛一等奖。这位来自古丈县古阳镇太坪村的“草根匠人”,用热爱与坚守,为自己的十八年“炒”出了属于自己的第一份荣耀。

茶香浸润成长路:从被迫学艺到“技艺觉醒”

走进古丈县古阳镇太坪村,扑面而来的,就是茶叶的清香。据了解,太坪村现有茶叶2246亩,人均茶叶面积超过两亩。“我就是闻着茶香、看着制茶长大的,茶叶已然成为我生活中的一部分。”鲁德勇说。

鲁德勇告诉我们,刚开始学习制茶时,他谈不上热爱。他只知道,古丈是茶乡,他的祖祖辈辈都是以制茶为生,做茶是一件自然而然的事。“我当时觉得制茶很简单,因为从小看着父母制茶。但是,后面发现炒出的茶总是不尽人意,特别是做条这个环节和成品茶的香气问题,总是被家人吐槽和‘嫌弃’。”鲁德勇说道。于是,他开始去各位“老茶王”、老师傅家里观摩学习。从下午收茶回来到制茶完成,每次一待就是7、8个小时。

“以前他刚开始和我学习炒茶时,我是看不上他炒的茶叶的,但是他认真学习一段时间后,他做的茶确实青出于蓝了。”鲁德勇的母亲欣慰地表示。

“现在你要问我对自己制茶最有信心的是什么,那也就是做条了”鲁德勇笑着说。制茶要用心才能做好,而鲁德勇也因此对茶叶上了心。“真正用心了解我们古丈茶叶后,我就想把古丈茶叶的制作技艺和获得的荣誉,继续发扬下去!”

“候鸟回巢”展宏图:从“默默无闻”到“一鸣惊人”

被问到制茶中遇到的最大阻碍是什么,鲁德勇表示,因为家庭的原因,需要外出务工来补贴家用。“但是我放心不下家中的茶叶,每次到采春茶的时候就会回来收茶、炒茶。”鲁德勇说道。同时,鲁德勇也没有专门的制茶场地,如果制茶量比较大,则需要租用别人的场地。“以前没有人知道我们的茶,我们的销售渠道也非常单一,茶叶卖不完也是常有的事。”尽管困难重重,他也没有放弃,就这样季节性回家的“候鸟”模式他坚持了5年。

如今,鲁德勇参加了2025年第二届湘西春茶品鉴会暨首届手工炒茶大赛并斩获一等奖。“太平村现有茶叶2246亩,茶叶是我们村的重要产业。这次鲁德勇获得了一等奖,也给全村的茶农很大的激励与动力!”太坪村村支部书记表示。

鲁德勇也坦然表示,这次获奖给了他勇气,让他决定专心在家做茶叶。“未来我希望建立一个合作社,把我们村里的茶农都召集起来,创立一个属于我们自己的品牌,把古丈茶越做越好!”鲁德勇笑着说。

自鲁德勇记事起,就看着母亲制茶,再到后面学习制茶流程、18岁第一次制出成品茶....到现在已经过去了十几年。从开始的一知半解、默默无闻到现在的湘西州手工炒茶一等奖获得者,这条制茶路鲁德勇走了十几年,未来也会一直在路上。

2024中国地理标志农产品区域公用品牌声誉评价报告发布,古丈毛尖以839.04的品牌声誉入选百强榜。这是对古丈茶业的肯定,也是对古丈茶企和茶农的激励。正是靠着多家茶企和千千万万位像鲁德勇一样的“草根匠人”的共同努力,才让古丈茶业焕发出新的活力和更耀眼的光芒。

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来源:古丈县融媒体中心

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